とある自転車乗りの日常 とりあえず生きてはいます
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kuma

Author:kuma
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[20070310]

昨日、家から送られた、いかなご(コルナゴではない)が着。
いかなごの釘煮と言うらしい。淡路とかの名産だったかな。
こんなのだ。
IMG_1427.jpg


ご飯にのせて一緒に頂くと( ゚Д゚)ウマー
IMG_1428.jpg

しかし練習もせずに食ってばかりでえーのか?

コメント

□  from あらくれにほんかい

おおおおあ!
うまそう!
すでに春ですね!

2007-03-11(Sun) 01:40 | URL | #- [ 編集 ]


□ いかなご! from とろろ

私が学生時代にいた愛媛はよく食べていました。サッと茹でてポン酢じょう油でいただきます。釜あげと呼んでいました。だけど、同じ瀬戸内なのに対岸では食べないです。不思議です。

2007-03-11(Sun) 09:48 | URL | #caePWJ.E [ 編集 ]


□ あらくれにほんかいさん from kuma

旨いですよ(*^_^*)
今ならまだほんの少しですけどお分けできますよ。

2007-03-11(Sun) 12:51 | URL | #- [ 編集 ]


□ とろろさん from kuma

釜あげもおいしそうですねc⌒っ ´ρ`)φ
産地ならではの頂き方をされていたのは、うらやましいです。

2007-03-11(Sun) 12:53 | URL | #- [ 編集 ]


□ そういえば from とろろ

「コルナゴ」で思い出したんですが、イカナゴを「こうなご」という言い方をする地域があるんですよね。「小女子」という字を当てるようです。
こちらではシラウオを生で食べる「踊り食い」があります。これもポン酢しょう油です。滅多に食べられませんが。
後輩(男)が「食べて大丈夫ですか?」と聞くので、冗談で「胃腸が弱い人は胃酸が弱いから中で増えて、ぴちぴち跳ねるのがわかることがある」と言ったら本気にしたことがあります。

2007-03-12(Mon) 22:00 | URL | #caePWJ.E [ 編集 ]


□ とろろさん from kuma

へえー。小女子=こうなご=いかなごですか。初めて聞きました。
踊り食いは食べたこと無いですねえ。おいしいんでしょうか?

ちなみに『コルナゴ』は自転車のフレームメーカーです。

2007-03-13(Tue) 21:40 | URL | #- [ 編集 ]



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